Il Felina Steak and Stork Club apre questa settimana a Jersey City

Una proprietà sul lungomare nel quartiere Port Liberté di Jersey City accoglierà nei prossimi giorni una steakhouse italiana e un nuovo cocktail bar sul tetto che prenderà il nome dal famoso Stork Club di Manhattan.

Landmark Hospitality farà il suo debutto con Felina Steak all'interno della sua struttura di Hudson House il 7 giugno. Il luogo di ospitalità su più piani, situato a 2 Chapel Drive, include una location per matrimoni che opera presso la struttura da diversi anni.

Il team di Landmark ha reinventato il concetto Terra e Mare di Hudson House, prendendo ispirazione dal loro famoso ristorante Felina a Ridgewood. Felina Steak presenterà una selezione di piatti a base di carne stagionata, pizze e pasta autentiche e offerte di pesce fresco.

"Per noi, le esperienze elevate degli ospiti sono fondamentali", ha affermato Jeanne Cretella, Presidente e comproprietaria di Landmark Hospitality. "Ci dedichiamo a coltivare momenti memorabili che facciano sentire i nostri ospiti apprezzati e amati."

Accanto all'ingresso di Felina Steak c'è un'area di invecchiamento a secco completa di tagli di prima scelta appesi e una vasca per aragoste vive e crostacei a due livelli. La sala da pranzo è dotata di vetrate a tutta altezza e di un'ampia cucina a vista che dà vita all'esperienza culinaria dell'Executive Chef Matteo Limoli.

I piatti forti del menu durante un evento di anteprima tenuto da Felina Steak includono un piatto da 14 once. parmigiana di vitello con osso servita con salsa di bistecca Delmonico fatta in casa, gorgonzola al formaggio blu, pepe in grani o bordolese. Un piatto soprannominato aragosta arrabbiata aggiunge linguine e piatti caldi arrostiti al fuoco al mix, mentre una chittara al nero combina spaghetti al nero di seppia, ragù di frutti di mare e peperoncino calabrese.

Felina Steak dispone di un'area bar separata, ma gli ospiti sono incoraggiati a recarsi al prossimo Stork Club all'ultimo piano. Il locale di prossima apertura funzionerà come bar privato per i membri del Landmark Club, ma gli ospiti che cenano al Felina Steak sono i benvenuti allo Stork Club per un cocktail prima o dopo cena.

Il club stesso prende il nome dal locale di Manhattan che operò dal 1929 al 1965, noto per attirare personaggi famosi tra cui le famiglie Kennedy e Roosevelt, il Duca e la Duchessa di Windsor e i più grandi nomi di Hollywood. Il nuovo club mira a rinvigorire il glamour e il prestigio del suo predecessore con un tocco moderno, servendo cocktail artigianali e una selezione di spuntini leggeri.

Fotografie vintage incorniciate adornano le pareti della nuova interpretazione dello Stork Club, che presenta finestre dal pavimento al soffitto e un tetto con bracieri che si affacciano sul fiume Hudson. Un lungo bar rettangolare è il fulcro della sezione interna, che comprende aree relax con morbidi divani e sedie.

Landmark Hospitality lancerà inoltre il suo nuovo Landmark Club il 7 giugno, che consente ai membri l'accesso a esperienze culinarie e sociali nell'intero portafoglio di sedici proprietà dell'azienda, comprese entrambe le strutture della Hudson House.

Chi è interessato a saperne di più sulle ultime iniziative di Landmark a Jersey City può seguire Felina Steak su Instagram all'indirizzo @felinarestaurants e The Stork Club all'indirizzo @storkclubjc.

Landmark ha altre grandi cose in cantiere per Jersey City, poiché la società dovrebbe aprire The View nell'ex sede di Casino in the Park entro la fine dell'anno.

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